Menarik untuk dicatat bahwapermen karetSebelumnya, permen karet diproduksi menggunakan chicle, atau getah pohon Sapodilla, dengan tambahan perasa agar rasanya enak. Zat ini mudah dibentuk dan melunak dalam kehangatan bibir. Namun, para ahli kimia menemukan cara membuat bahan dasar permen karet buatan untuk menggantikan chicle setelah Perang Dunia II menggunakan polimer sintetis, karet, dan lilin yang lebih mudah didapat dan diperkaya dengan rasa dan gula.
Oleh karena itu, Anda mungkin bertanya-tanya, "Apakah permen karet terbuat dari plastik?" Secara umum, jawabannya adalah ya jika permen karet tersebut bukan permen karet alami yang terbuat dari tumbuhan. Namun, Anda tidak sendirian dalam mengajukan pertanyaan ini, karena 80% responden dalam jajak pendapat di wilayah tertentu yang melibatkan 2000 orang mengatakan mereka tidak tahu.
Terbuat dari apa sebenarnya permen karet?
Permen karet mengandung berbagai zat yang berbeda tergantung pada merek dan negaranya. Menariknya,produsenProdusen permen karet tidak diwajibkan untuk mencantumkan semua komponen permen karet pada produk mereka, sehingga tidak mungkin untuk mengetahui secara pasti apa yang Anda konsumsi. Namun, Anda mungkin penasaran dengan komponen-komponen permen karet. - lanjutkan membaca untuk mempelajari komponen-komponen utamanya.
BAHAN UTAMA PERMEN KARET MELIPUTI:
• DASAR PERMEN KARET
Bahan dasar permen karet adalah salah satu bahan yang paling umum digunakan dalam permen karet, terdiri dari tiga komponen utama: resin, lilin, dan elastomer. Singkatnya, resin adalah komponen utama yang dapat dikunyah, sedangkan lilin melembutkan permen karet dan elastomer menambah fleksibilitas.
Bahan-bahan alami dan sintetis dapat dikombinasikan dalam basis permen karet. Mungkin yang paling menarik, tergantung pada mereknya, basis permen karet dapat mencakup salah satu dari zat sintetis berikut:
• Karet butadiena-stirena • Kopolimer isobutilena-isoprena (karet butil) • Parafin (melalui proses Fischer-Tropsch) • Lilin minyak bumi
Yang mengkhawatirkan, polietilen umumnya ditemukan dalam kantong plastik dan mainan anak-anak, dan salah satu bahan dalam lem PVA adalah polivinil asetat. Akibatnya, sangat mengkhawatirkan bahwa kita
• PEMANIS
Pemanis sering ditambahkan ke permen karet untuk menciptakan rasa manis, dan pemanis yang lebih pekat dirancang untuk memperpanjang efek rasa manis tersebut. Bahan-bahan permen karet ini biasanya meliputi gula, dekstrosa, glukosa/sirup jagung, eritritol, isomalt, xylitol, maltitol, mannitol, sorbitol, dan laktitol, dan masih banyak lagi.
• PELEMBUT PERMUKAAN
Bahan pelembut, seperti gliserin (atau minyak nabati), ditambahkan ke permen karet untuk membantunya mempertahankan kelembapan sekaligus meningkatkan kelenturannya. Bahan-bahan ini membantu melembutkan permen karet saat ditempatkan di dalam kehangatan mulut Anda, sehingga menghasilkan tekstur permen karet yang khas.
• PENCICIAN
Permen karet dapat ditambahkan perisa alami atau buatan untuk meningkatkan daya tarik rasa. Perisa permen karet yang paling umum adalah jenis Peppermint dan Spearmint tradisional; namun, berbagai perisa lezat lainnya, seperti Lemon atau alternatif buah-buahan, dapat dibuat dengan menambahkan asam makanan ke dalam bahan dasar permen karet.
• PELAPISAN DENGAN POLIOL
Untuk menjaga kualitas dan memperpanjang umur simpan produk, permen karet biasanya memiliki lapisan luar yang keras yang dihasilkan dari taburan bubuk poliol penyerap air. Karena kombinasi air liur dan lingkungan hangat di dalam mulut, lapisan poliol ini cepat rusak.
• PERTIMBANGKAN ALTERNATIF PERMEN KARET LAINNYA
Sebagian besar permen karet yang diproduksi saat ini terbuat dari bahan dasar permen karet, yang terdiri dari polimer, plasticizer, dan resin, serta dikombinasikan dengan pelembut, pengawet, pemanis, pewarna, dan perasa yang aman untuk makanan.
Namun, kini tersedia berbagai macam permen karet alternatif di pasaran yang berbahan dasar tumbuhan dan cocok untuk vegan, sehingga lebih ramah lingkungan dan lebih baik untuk perut kita.
Permen karet kenyal ini terbuat dari bahan nabati alami, vegan, dapat terurai secara alami, bebas gula, bebas aspartam, bebas plastik, bebas pemanis dan perasa buatan, serta dimaniskan dengan 100% xylitol untuk kesehatan gigi.
Waktu posting: 09-Des-2022