Jammilik permen cair. Ini adalah sejenis makanan manis yang terbuat dari gula, sirup pati, sirup buah yang diawetkan atau berbagai gula alkohol dan pemanis lainnya, asam buah, dan pigmen yang dapat dimakan, dengan tambahan beberapa bahan tambahan makanan fungsional, dan diolah menjadi cair atau semi cair, yang hias dan menarik.
Permen cair ada banyak macamnya, antara lain permen cair, permen transparan, permen bening, dan permen buram; Jenis gel, pasta atau jeli padat, semi padat; Jenis busa, jenis semprotan, jenis mousse, jenis busa tiup, dll; Bentuknya unik, bentuk tubuh gulanya selalu berubah-ubah, biasanya berbentuk mainan, atau dengan gambar kartun lucu, bentuk gambar animasi; Bisa juga dibuat menjadi produk hias, seperti berudu kecil, ikan atau bunga dalam air yang disuspensikan dalam gula cair; Ini mengadopsi kemasan tiga dimensi, dengan pola warna-warni, umumnya animasi, gambar kartun, versi puzzle DIY.
Singkatnya, permen cair itu inovatif dan kreatif, dan merupakan kategori permen yang paling personal; Sebagai permen kategori baru, pasarnya relatif luas. Dengan peningkatan produk secara bertahap, peluang pengembangan produk akan semakin besar.